QUARESMA
dia de cendra SD, el dimecres de cendra o primer dia de Quaresma (A-M)
El dia de cendra és tradició sopar amb la família
▷dia de la cendra (v.f.), l'enterrament de la sardina (p.ext.)
dijous de les comares SN, el dijous anterior al dijous llarder (A-M)
En es dijous des compares ja no sabéreu venir? Jo us hauré d'enviar a dir: Veniu es de ses comares (pop.) (A-M)
▷dijous dels compares (p.ext.), dijous llarder (p.ext.)
[Mall.]
dijous dels compares SN, el dijous anterior al de les comares (A-M)
En es dijous des compares ja no sabéreu venir? Jo us hauré d'enviar a dir: Veniu es de ses comares (pop.) (A-M)
▷dijous de les comares (p.ext.), dijous llarder (p.ext.)
[Mall. (A-M)]
dijous gras SN, darrer dijous abans de la Quaresma / dijous anterior a Carnestoltes, en què hom menja coca de llardons i truita de botifarra i se solen fer fontades (DIEC1, EC)
El dia de dijous gras és tradició menjar botifarra d'ou
dijous llarder SN, dijous anterior a Carnestoltes, en què hom menja coca de llardons i truita de botifarra i se solen fer fontades (EC)
Dijous llarder menjarem coca de greixons
▷dijous dels compares (p.ext.), dijous de les comares (p.ext.)
Dimecres de Cendra SN, primer dia de Quaresma, en què es fa la benedicció i la imposició de la cendra com a signe penitencial / el primer dia de la Quaresma, en què es fa la cerimònia de posar cendra damunt el cap dels feels per recordar-los que són pols i han de tornar pols (EC, A-M)
El Dimecres de Cendra s'enterra la sardina
▷l'enterrament de la sardina (p.ext.), fer el gori-gori (p.ext.), fer la Quaresma (p.ext.)
diumenge de pinyata SN, primer diumenge de Quaresma (DIEC1)
Els exercicis espirituals a Caldes de Montbui començaran el diumenge de pinyata
fer el gori-gori SV, cerimònia grotesca que fan el dimecres de Cendra alguns homes alegres, passant pels carrers i cantant: «En Gori-gori se va morir de botifarres i gots de vi»; van escampant farina damunt la gent badoca, fent així una paròdia de la presa de cendra litúrgica (A-M)
Aneu a dormir aviat que demà fareu el gori-gori pels carrers del poble
▷Dimecres de Cendra (p.ext.), l'enterrament de la sardina (p.ext.)
fer la Quaresma SV, observar els dejunis i abstinències prescrits per a la quaresma (A-M)
A partir de demà a casa es fa la Quaresma
l'enterrament de la sardina SD, sortida al camp que tenia lloc el Dimecres de Cendra i que cloïa les festes de Carnestoltes. Hom feia una cerimònia grotesca en què era enterrada entre plats de terrissa una arengada o sardina / funció grotesca, simulacre d'un enterrament, amb què se sol celebrar l'acabament del Carnestoltes (EC, A-M)
Es van conèixer el dia de l'enterrament de la sardina
▷Dimecres de Cendra (p.ext.), dia de cendra (p.ext.), fer el gori-gori (p.ext.)
menjar de Quaresma SN, no menjar carn (A-M)
Això és menjar de Quaresma! Jo voldria un bon bistec
serrar la vella SV, dividir simbòlicament la representació gràfica de la Quaresma en dues parts, cerimònia que hom feia el dia que s'entrava a la segona meitat de la Quaresma (EC)
És època de serrar la vella, perquè estem a la segona meitat de la Quaresma